Quinoa Rice Pudding

Quinoa Rice Pudding

Ρυζόγαλο με quinoa: είναι η νέα μας εμμονή. Εύκολο, νόστιμο και υγιεινό 

Quinoa
Σύμφωνα με το Εικονικό Μουσείο Κυπριακών Τροφίμων και Διατροφής, το ρυζόγαλο, είναι γλυκό έδεσμα, που απαντάται σε πολλές χώρες του κόσμου. 

Στην Κύπρο φτιαχνόταν ιδιαίτερα συχνά από οικογένειες που διατηρούσαν πρόβατα, αφού παλαιότερα παρασκευαζόταν με γάλα προβάτου και αλεύρι. 

Σήμερα, το ρυζόγαλο φτιάχνεται με διαφοροποιημένα υλικά, όπως corn flour, γάλα της αγοράς και ρύζι που δεν λασπώνει εύκολα. Χρησιμοποιώντας quinoa, το αποτέλεσμα είναι πολύ πιο γευστικό και υγιεινό

Παρακολουθείστε τη συνταγή εδώ 

Cooking

COMPETITIONS