Πώς να φτιάξεις κοτόπουλο με αμύγδαλα

Πώς να φτιάξεις κοτόπουλο με αμύγδαλα

Ένα απολαυστικό πιάτο, που θα ενθουσιάσει τους πάντες

chicken
To κοτόπουλο είναι ένα υλικό που μπορείς να το μαγειρέψεις με πολλούς και διαφορετικούς τρόπους. Αυτή τη συνταγή πρέπει οπωσδήποτε να τη δοκιμάσεις.

Υλικά

  • 250 γρ. στήθους κοτόπουλου
  • 50 γρ. ξεφλουδισμένα αμύγδαλα
  • 4 κουταλιές της σούπας σόγιας
  • 1 κρεμμύδι
  • 2 κομματάκια τζίντζερ
  • 1 σκελίδα σκόρδο
  • 2 κουταλιές σούπας ηλιέλαιο
  • 1 κ. σούπας αλεύρι
  • αλάτι, πιπέρι

Εκτέλεση

  • Ψήνεις τα αμύγδαλά σε ένα τηγάνι για λίγα λεπτά.
  • Σε ένα άλλο τηγάνι ζεσταίνεις το λάδι και σοτάρεις το κρεμμύδι, το τζίντζερ και το σκόρδο.
  • Κόβεις το κοτόπουλο σε κομμάτια και τα αλευρώνεις. 
  • Προσθέτεις το κοτόπουλο στο τηγάνι και το μαγειρεύεις μέχρι να ροδίσει και από τις δυο πλευρές.
  • Στη συνέχεια προσθέτεις τη σόγια και τα ψημένα αμύγδαλα και μαγειρεύεις για άλλα 5 λεπτά.

Διάβασε επίσης 

Πώς να φτιάξεις γίγαντες κοκκινιστούς στον φούρνο

Σήμερα θα φτιάξεις αβοκάντο με κοτοσαλάτα

Πώς να φτιάξεις μουσακά με λίγες θερμίδες

 

 

 

Πηγή 

 
Cooking

COMPETITIONS